Вегетарианство – это переход на рацион, состоящий из растительной и молочной пищи. Некоторые люди по разным причинам выбирают именно такой образ жизни. Кто-то любит животных или не может употреблять их в пищу, так как следует заповедям. Другие пытаются таким методом похудеть, отказавшись от мяса. А остальные просто хотят изменить себя и свою жизнь в целом.
Различают несколько видов вегетарианства. К самому простому и безобидному, относится лактово-ово-вегетарианство. Женский портал о моде и красоте тут пишет, человек, придерживающийся его, отказывается употреблять мясо и морепродукты. Но ему разрешаются абсолютно все молочные и медовые продукты. Следующий вариант – это ово-вегетарианство. Человеку разрешается употреблять яйца и мед, но категорически запрещаются все молочные продукты.
И третий вид, который по сравнению с предыдущими, является самим суровым – это веганство. В данном случае, запрещается есть все животные продукты. То есть, из пищи нужно исключить мясо, рыбу, молочные продукты и даже мед.
Существуют вегетарианцы, которые и отказываются от пищи, и стараются следовать конкретным правилам поведения. Надевать ту одежду и атрибуты, что были изготовлены из меха и кожи животных – им нельзя. Также им нельзя использовать лекарства, в составе которых есть частицы живых существ.
Существуют минусы вегетарианства, из-за которых у вегетарианца могут возникнуть различные проблемы. Первый и самый главный минус – это нехватка белка. Растительного белка мало и он плохо принимается организмом. Это может вызвать нарушения инкреторной системы, гемодинамики, снизить работоспособность иммунной и продуктивной системы.
Следующая проблема – это нехватка железа. Несмотря на то, что растительные продукты им насыщены, железо из них плохо усваивается в сравнении с продуктом животного происхождения.
Противопоказано делать вегетарианцами детей. Также дефицит железа может принести вред беременным женщинам.
Еще один немаловажный момент – это финансовый вопрос. Чтобы стать вегетарианцем, человеку придется расходовать немалые суммы, покупая качественные фрукты и овощи. К тому же, эти продукты не смогут быстро насытить организм, поэтому их нужно будет покупать больше.
Поэтому, если вы все-таки решитесь стать одним из вегетарианцев, то выбирайте самую разумную диету, с употреблением яиц и молочных продуктов. В этом случае организм не будет страдать от нехватки необходимых веществ.
