Под термином «промышленный холод» подразумевают системы холодоснабжения, предназначенные для создания и контроля температурного режима, необходимого для заморозки и хранения, а так же транспортировки различного рода продукции. Кроме того, к данной категории промышленного оборудования относятся системы кондиционирования в производственных помещениях, оборудование для проведения климатических испытаний, сопровождения технологий в различных отраслях промышленности, в торговле.
Главными потребителями систем промышленного холода являются предприятия мясомолочной промышленности, птицефабрики, складские помещения, организации общепита, медицинские организации. Вы можете купить холодильное оборудование с доставкой https://pro-komfort.com/kholodilnoe-oborudovanie/ и сразу использовать.
Оборудование «промышленный холод» подразделяется на три группы по степени температурного режима, и на две группы по конфигурации – моноблочное холодильное устройство и выносное.
Холодильное оборудование: морозильный ларь
Морозильный ларь просто необходим для хранения большого количества продуктов. Практически любой продуктовый магазин имеет несколько морозильных ларей среди прочего оборудования. Ведь без таких установок нельзя сберечь некоторые виды продукции. Тем более если сохранить нужно на длительный срок.
Морозильные лари — это горизонтальные торговые установки, которые предназначены для сохранности и показа товара при низкой температуре. Они имеют вид объёмного ящика, а крышка его либо раздвижная, либо откидная. Это оборудование имеет много преимуществ, например:
- их можно использовать в уличной торговле; они достаточно компактны, мобильны, вместительны.
- В основном, лари оснащены колесами, что делает их удобными в использовании; они легко перемещаются, даже если полностью загружены. Такими ларями оснащены все супермаркеты, точки быстрого питания и других местах, где часто нужно совместить показ и хранение товаров.
Есть два направления изготовления камер: морозильные лари с глухой крышкой и стеклянной.
- Морозильная камера с глухой крышкой в основном эксплуатируется в том случае, когда товар необходимо сохранить на очень длительный срок при длительной температуре. Чаще всего их располагают в подсобках для склада продукции. В их комплект входят встроенные замки, а крышки могут быть двух типов: односторонняя или две раздвижные. Такие камеры еще называют низкотемпературными морозильными агрегатами. Режим работы до —25 градусов.
- Морозильные установки со стеклянной крышкой имеют несколько видов:
— низкотемпературные (от —10 до —45 градусов);
— среднетемпературные (от 0 до +10 градусов).
Реализация промышленных холодильных систем – достаточно сложный, но перспективный бизнес, поскольку технический прогресс не стоит на месте, постоянно предлагая к внедрению новейшие разработки и решения. Можно с уверенностью сказать, что «промышленный холод» — это оборудование не только сегодняшнего дня, но и далёкого будущего.
