Пищевое оборудование

Пищевая промышленность — отрасль легкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов. В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и с торговлей.

Пищевое оборудование

Пищевая промышленность — совокупность отраслей промышленности, производящих пище-вкусовые продукты, а также табачные изделия, мыло и моющие средства, парфюмерно-косметическую продукцию.

В дореволюционной России насчитывалось свыше 300 тыс. преимущественно мелких предприятий пищевой промышленности, на которых преобладал ручной труд. Крупные предприятия (типа фабрики) имелись в винокуренной, сахарной, кондитерской, табачной и некоторых др. отраслях. Ряда производств (витаминов, маргарина, пищевых концентратов) не существовало вовсе, а чайная и консервная промышленности имели слабое развитие.

Пищевое оборудование: тепловое (электроплиты, сковороды, сосисковарки и пр.), механическое (мясорубки, овоще- и хлеборезки, тестомесы, посудомоечные машины, картофелечистки и пр.), холодильное (шкафы, льoдогенераторы), оборудование для пекарни и вспомогательное оборудование. Пищевое оборудование бывает:

  • Фасовочное.
  • Фасовочно-упаковочное.
  • Упаковочное.
  • Молочное.
  • Мясное.
  • Пастеризаторы.
  • Насосы.
  • Холодильное.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о современном строительстве и ремонте
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: